本報訊 （實習生劉扶堯） 時值仲夏，隨著氣溫不斷攀升，人們對冷飲的需求進一步加大。冷飲市場一片火熱，催生了冰杯的火爆，它已成為一些年輕消費者消暑降溫的“心頭好”。

冰杯，是裝有冰塊的透明塑料杯。消費者可通過向其中添加喜歡的飲品和小料，調制符合個人心意的飲品。今年夏季冷飲市場上，冰杯異軍突起，搶占便利店、小型超市冰柜C位，成為新的熱銷品類。

為了解冰杯火爆現象，6月27日至30日，筆者走訪北京10余家便利店、小型超市，發現這些店鋪都已上架了冰杯產品。多數店鋪有1～2種普通冰杯，與雪糕、冰淇淋等食品擺在一起銷售。部分店鋪設置了冰杯專屬冰柜，冰杯種類可達4～5種，除普通冰杯外還有水果冰球冰杯、異型冰塊冰杯等創新品類可供選擇。冰杯售價在3元～8元不等，普通冰杯的價格主要集中在3元～5元，而創新型冰杯的價格則相對高一些。

“最近這段時間店里冰杯賣得特別好，從6月開始買的人忽然變多，有時候都賣斷貨了。”北京市東城區安定門附近一家便利店工作人員小王說，“很多在附近上班的白領會在休息的時候順便過來買，線上外賣單子也不少。”

筆者查詢某外賣平臺的冰杯銷量，發現普通冰杯月銷量少則一二百個，多則七八百個。

那么，是什么導致消費者對冰杯如此青睞呢？“冰杯里的冰塊相比自己家里凍的冰，更不易融化，使用效果更好。”消費者小鄭說，“使用冰杯可以根據個人口味偏好、飲食習慣，調制更符合個人心意的飲品，這能讓自己感到新穎有趣，有成就感。”

此外，冰杯還能滿足年輕消費者的社交需求。在社交媒體上展示自己的冰杯作品成為時尚潮流的體現，既能獲得群體的認同，又能展現自己對設計的獨特理解和精致、優雅、時尚的生活狀態。

值得一提的是，商家的營銷、自媒體的推介，以及冷飲市場對創新創意產品的巨大需求，也是冰杯某種程度上替代其他飲品熱銷的重要因素。

不過，在冰杯熱銷的同時，一些質疑也逐漸出現。一些消費者質疑冰杯的定價，認為其售價4元甚至七八元有點貴。對此，業內人士指出，冰杯旺盛的市場需求和較高的商業價值會導致更多冰塊供應商加入競爭，后續價格將會有所下降。

還有業內人士表示，目前，有關部門尚未出臺食用冰方面的國家強制性標準，可能會影響食用冰的產品質量，帶來食品安全風險。因此，消費者在購買冰杯的時候，要注意查看生產日期和食用冰的質量，確保健康、安全。