小年剛過，年味正濃。

沿著重慶市江津區慈云鎮的鄉間小路前行，經過還有幾分清寂的田野，一片現代化的廠房闖入視線。若不是空氣中隱約傳來輕微設備運轉聲，初次到訪者很難想象，這里竟養殖著12萬余只蛋雞。

這是在重慶市江津區慈云鎮拍攝的重慶綠派蛋雞養殖有限公司（無人機照片）。新華社記者 田金文 攝

推開重慶綠派蛋雞養殖有限公司控制中心的大門，一股混合著谷物清香的暖風撲面而來。

巨幅電子屏幕上，跳動的數字構建起另一個“世界”：溫度恒定20.6℃，室內二氧化碳濃度顯示為487ppm（ppm為百萬分之一）的清新水平，氨氣濃度顯示為0……“這是整個養殖場的‘智慧大腦’。春節保供，它是最可靠的‘值班員’?！表椖控撠熑藦埩冶蚪榻B道。

數據，成了確保雞蛋品質的關鍵一環。

工作人員正在檢查飼料自動喂養系統。新華社記者 田金文 攝

“12萬多只雞分住兩棟雞舍，它們的吃喝拉撒、健康冷暖，全都交給系統來調控，不用人天天守著。”張烈彬說，“我們的任務，就是讓數據跑順暢，確保過年時每一枚雞蛋都新鮮、安全?！?/p>

春節前后，市場需求猛增，這座“數字雞舍”成了區域保供的“定心丸”。2024年以來，從項目落地到平穩運行，當地政府專班全程護航，解決了用地、配套等系列問題，讓企業穩定運轉。

“你瞧，冬天雖然外頭冷，但雞舍里依舊很溫暖?！奔夹g員付貴書一邊滑動鼠標調閱著屏幕上的數據曲線，眉眼間滿是自豪地說，“這系統會‘看天吃飯’，熱了自動開濕簾降溫，悶了立馬啟動風機換氣，喂料、供水全是自動化，省人又省心，還能通過設備智能調度把能耗降低15%?！?/p>

順著他手指的方向，記者看到監控畫面中雞舍層疊有序，自動飼喂線運轉流暢，將營養餐準時送達，清潔水源潺潺流淌，一派生機。

科技賦能，貫穿一枚雞蛋的“一生”。

這是智能雞舍內，新產的雞蛋在傳送帶上待檢。新華社記者 田金文 攝

穿過潔凈走廊，來到蛋品加工車間。這里，雞蛋的“春節旅程”進入最關鍵的質檢環節。

新產的雞蛋乘著傳送帶，魚貫通過一臺高精度檢測儀。“這是我們的‘火眼金睛’。”張烈彬提高聲調，“破蛋、臟蛋會被一鍵剔除，連蛋殼上細如發絲的隱形裂紋也無處遁形?！?/p>

工作人員正在分揀雞蛋。新華社記者 田金文 攝

隨后，清洗、紫外殺菌、涂油保鮮、分揀包裝一氣呵成。每枚合格蛋都被噴上二維碼“身份證”。手機一掃二維碼，品牌與溯源信息一目了然。

“品質和安全，是春節前我們督查的重中之重?！贝仍奇偢辨傞L李運才表示，“目前這里每天能向市場供應超過10萬枚優質蛋品，守護好群眾的‘菜籃子’，就是我們送給百姓最好的新年禮物?！?/p>

記者離開時，看見一箱箱印著可溯源二維碼的鮮蛋整裝啟運。一枚枚小小的雞蛋，從恒溫恒濕的“數字公寓”出發，帶著科技的精準與溫度，帶著全程透明可追溯的可靠與放心，向著熱氣騰騰的年夜飯餐桌出發。

記者：田金文、聶毅

統籌：趙露露