顏茜茜在展示公司生產的酸筍（7月23日攝）。

29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青年。2021年，大學畢業后在機場工作了五年的她，決定辭職回到家鄉創業。

當時柳州螺螄粉產業正迎來快速發展期，螺螄粉原材料市場潛力巨大。顏茜茜和父親顏建條成立了農業公司，采用“公司+種植基地+合作社+農戶+加工廠”的經營模式，發展竹筍種植、研發、腌制產業，探索傳統腌菜產業規?；?、高品質生產新模式。顏茜茜也從“青春靚麗的航空地勤小姐姐”，轉變為“擼起袖子在田間地頭和鄉村工廠間勤勞奔走的‘筍丫頭’”。

目前，顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館，并申報酸筍傳統制作技藝傳承人。

新華社記者 黃孝邦 攝