“我們村的工會是2019年1月14日成立的，現(xiàn)有工會會員231人。”

7月27日在被譽為“滇紅第一村”的云南省鳳慶縣安石村，采訪村黨總支書記、村委會主任、村聯(lián)合工會主席陳維菊時，她在對該村的基本情況介紹中，不經(jīng)意說出了這個村的一個“秘密”——這個村有總?cè)丝?389人，但其中的40%左右，也就是約1300人在從事與茶葉、花卉高度相關(guān)聯(lián)的商品生產(chǎn)，因此，這個名叫“村”的聚邑，實則傳統(tǒng)意義的村民早已變成了產(chǎn)業(yè)工人。

安石村以盛產(chǎn)云南紅茶聞名于世。

“我們臨滄是資源大市，糖、茶、果及其制品享譽全國，是市委、市政府高度關(guān)注的地方產(chǎn)業(yè)，因此，臨滄的產(chǎn)改必須圍繞這三大產(chǎn)業(yè)做文章。”臨滄市總工會黨組書記、常務(wù)副主席楊盡暉說到臨滄基本情況那叫一個流暢。“以‘五個一’為抓手，著力打造以糖、茶、果等農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工和建筑、文旅服務(wù)業(yè)等為主的‘一縣一業(yè)’勞動和技能競賽品牌，也就是精準(zhǔn)確定競賽主題、健全競賽協(xié)同機制、完善競賽激勵機制、建立競賽升級機制、做實競賽融合機制。”

臨滄是云南重要的蔗糖生產(chǎn)基地、普洱茶原產(chǎn)地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地、普洱茶原料基地以及中國最大的澳洲堅果基地。

楊盡暉介紹：“我們有八個縣（區(qū)），每個縣的物產(chǎn)都不一樣，所以市總在推行產(chǎn)改中，從各縣實際出發(fā)，實施‘一縣一業(yè)’，如鳳慶‘滇紅杯’、雙江‘冰島杯’，耿馬糖業(yè)‘甜蜜杯’，云縣建筑行業(yè)‘建工杯’、臨翔快遞行業(yè)‘小蜜蜂杯’、鎮(zhèn)康‘堅果杯’，滄源旅游‘秘境杯’等職工職業(yè)技能競賽。”

市總工會副主席張國宏介紹說，市總在臨滄技師學(xué)院掛牌成立臨滄工匠學(xué)院，以“工會+人社+學(xué)院+市場+企業(yè)”的培訓(xùn)模式，加大高技能人才教育培訓(xùn)力度，推動職工技能素質(zhì)水平提升，持續(xù)打造以糖、茶、果等農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工和建筑、文旅等為主的“一縣一業(yè)”勞動和技能競賽品牌，僅組織開展臨滄首屆糖業(yè)“甜蜜杯”、首屆快遞行業(yè)“小蜜蜂杯”技能競賽，“就覆蓋職工1萬多人，促進競賽與生產(chǎn)深度融合，共同推進了產(chǎn)改。”

臨滄市總工會針對臨滄“糖茶果”資源豐富，大量中小企業(yè)均圍繞“糖茶果”做深加工的現(xiàn)狀，確定滇紅茶茶葉加工工作為省級示范性競賽工種上報省總工會，在掛鉤村舉辦“小壩子洋芋擂臺賽”，促進小壩子村農(nóng)旅融合發(fā)展。與優(yōu)勢企業(yè)聯(lián)合打造“惠工優(yōu)品”臨滄農(nóng)產(chǎn)品消費幫扶品牌，每個縣（區(qū)）遴選不少于兩款產(chǎn)品作為“惠工優(yōu)品”入選產(chǎn)品，倡議各級工會組織選購“惠工優(yōu)品”產(chǎn)品，促進臨滄名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)，帶動農(nóng)民增收、企業(yè)增效，助力鄉(xiāng)村振興。

楊盡暉說，“糖茶果都是入口美味，雖然古人認(rèn)為‘口之于味，有同嗜焉’，但畢竟嗜好有地區(qū)差異，我們不自我，我們的企業(yè)提出‘不以臨滄人的口味為標(biāo)準(zhǔn)’，目的就是要將臨滄的‘糖茶果’推向全國。”

似乎是在佐證楊盡暉的說法，7月29日，在臨滄咪多啰食品有限公司，這個做法的社會效益、經(jīng)濟效益都不錯。

這家成立于2020年4月1日的食品公司有一個做法，就是按照客戶所要求的口味來制作產(chǎn)品，咪多啰食品公司的總經(jīng)理胡藝騰介紹：“今年6月初，市總工會帶我去上海推銷粽子，人家要求我們要按上海醬香肉粽子來調(diào)整口味，我們照辦了，盡管時間很短，但還是賣了100多萬的臨滄粽子，成績當(dāng)然不是這100多萬的銷售額，而是零投訴，說明上海人喜歡我們的產(chǎn)品。”

咪多啰主產(chǎn)肉制品，此外還有火腿、臘肉、香腸、臘豬蹄、臘排骨等。“臨滄的肉制品原料非常好，以前本地的產(chǎn)品按臨滄口味制作，老在本地轉(zhuǎn)圈，走不出去，我們四處調(diào)研了解，按照不同地區(qū)的口味嗜好，推出低鹽腌臘肉制品，去年公司的整體銷售額達9000多萬元，其中腌臘肉等制品占6000多萬元。”

走出去向外學(xué)習(xí)，擷取“他山之石”，不僅企業(yè)如此做，也是臨滄市總工會推行產(chǎn)改的重要內(nèi)容之一。市總工會副主席李貴仙說，“我們與普洱市、西雙版納州達成共同推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域交流合作協(xié)議，促進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，壯大資源經(jīng)濟，以‘工’力量助推瀾滄江流域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流合作。”（陳昌云）